首鋼實業(yè)獲全國團餐大賽特金獎、金獎

首鋼實業(yè)獲全國團餐大賽特金獎、金獎

近日，在上海新國際博覽中心舉辦的第四屆全國團餐大賽上，首鋼實業(yè)代表隊在全國43支參賽隊伍角逐中脫穎而出，斬獲特金獎1項、金獎3項。

首鋼實業(yè)擁有豐富的餐飲服務行業(yè)經驗，曾被評為“中國最具競爭力快餐服務十佳誠信示范單位”，榮獲北京市餐飲行業(yè)協會授予的“十大商務宴”“十大婚宴”品牌和“感動服務之星”企業(yè)稱號，被中國烹飪協會評為全國團餐十大知名品牌之一、中國團餐50強企業(yè)，被北京烹飪協會評選為北京餐飲企業(yè)50強等，目前承擔著首鋼和北京有關部門、院校及企業(yè)60余家餐廳的餐飲服務。

在此項賽事中，首鋼飲食公司示范項目——大興區(qū)政府項目，曹首實公司曹妃甸冷軋餐廳作為首鋼實業(yè)代表隊參加比賽。參賽團隊仔細研讀參賽要求，通過不斷優(yōu)化調整，逐漸找到了**的參賽方案。在一次次的實操訓練中，相互交流、相互學習、同臺競技，“比、學、趕、幫、超”，總結經驗，提高技能。

面對高手如云、激烈角逐的比賽現場，首鋼實業(yè)代表隊的選手們沉著冷靜，憑借著專業(yè)規(guī)范的操作手法，相互配合、團結協作，最終呈現了造型獨特、色香味俱全的團餐作品，給現場觀眾帶來了舌尖與視覺的沖擊。

參加全國團餐大賽為首鋼餐飲技能人才搭建了交流技術、切磋技藝的平臺，也為首鋼餐飲加強高技能人才隊伍建設打下堅實基礎。首鋼實業(yè)參賽選手紛紛表示，將以此次比賽為契機，在今后的工作中繼續(xù)立足崗位學技術、提技能、比服務、創(chuàng)佳績，爭做有追求的職工，為公司高質量發(fā)展作出應有的貢獻。